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Schalotten

Schalotten

süßlich würzig, mild scharf
  •   Ernst Röhrs, Auehof Reese, Steyerberg
  • Bioland
9,99 € * / kg
  • 0,30 € / Stk
  • 1 Stück ca. 30g
  • (9,99 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Sie sieht aus wie eine kleine schlanke Zwiebel unterscheidet sich aber nicht nur durch ihre Form und... mehr anzeigen

Sie sieht aus wie eine kleine schlanke Zwiebel unterscheidet sich aber nicht nur durch ihre Form und Schalenfarbe von der Küchenzwiebel sonder auch in ihrem Inneren gibt es Unterschiede. Die Schalotte besteht aus mehrern Teilen der Mutterzwiebel und einer oder mehreren Tochterzwiebeln. Schalotten sind für den Rohverzehr und zum Dünsten hervorragend geeignet weniger zum anbraten denn zu scharf angebraten werden sie bitter.

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Hersteller
Ernst Röhrs, Auehof Reese, Steyerberg




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