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Gefüllte Champignons – herzhaft, cremig & perfekt für den Grill
Diese gefüllten Champignons sind ein kleiner, aber köstlicher Grillklassiker. Die Kombination aus würzigem Käse, cremigem Frischkäse und frischen Kräutern sorgt für eine herrliche Füllung, die beim Grillen wunderbar aromatisch wird. Ideal als Vorspeise, Beilage oder vegetarischer Grill-Snack.
Die Champignons putzen und die Stiele vorsichtig herausbrechen. Anschließend die Pilze mit einem Löffel leicht aushöhlen.
Den Käse reiben und mit dem körnigen Frischkäse vermengen.
Einige der herausgelösten Pilzstiele sowie die Kräuter fein hacken, unter die Käsemasse rühren und alles kräftig mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Die gefüllten Champignons etwa 10 Minuten grillen, bis sie weich sind und die Füllung schön geschmolzen ist.
Tipp: Besonders lecker werden die Champignons, wenn du sie vor dem Grillen kurz mit etwas Olivenöl bepinselst.
pro Portion:
Hinweis: Die Werte sind Durchschnittswerte, berechnet anhand üblicher Nährwerttabellen.
