Herbstlich & erdig im Geschmack

Pilzzeit

Von Champignons bis Steinpilzen: Entdecke die Vielfalt der Bio-Pilzküche für die kühlere Jahreszeit.

Zu den Pilzen im Sortiment
Frisch aus der Saison
Vielseitig in der Küche
Großes Bio-Sortiment im Shop

Die Pilzzeit ist da

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach Herbst duftet, hat die Pilzsaison ihren großen Auftritt. Ob zarte Champignons, aromatische Kräuterseitlinge oder edle Steinpilze – frische Pilze bringen erdigen Geschmack und Vielseitigkeit auf den Teller. Kurz angebraten, in der Suppe oder als Beilage: Bio-Pilze verwandeln jedes Gericht in ein herbstliches Genusserlebnis.

Frische Bio-Pilze wie Champignons und Kräuterseitlinge auf einem Holzbrett

Herzhaft und vielseitig

Pilze stehen für bodenständige Küche mit raffiniertem Geschmack. Mit frischen Kräutern, cremigen Saucen oder herzhaften Beilagen kombiniert, entstehen wärmende Gerichte für die kühlere Jahreszeit. Entdecke die Vielfalt der Pilzküche und genieße den Herbst mit hochwertigen Zutaten direkt vom Feld.

Angebratene Pilzpfanne mit Kräutern als herbstliches Gericht

Pilzsorten im Überblick

Drei Klassiker der herbstlichen Pilzküche.

Champignons

Zart im Geschmack und vielseitig einsetzbar – der Klassiker für Pfanne, Suppe oder Salat.

Kräuterseitlinge

Aromatisch und fleischig – ideal zum Anbraten oder Grillen.

Steinpilze

Edel im Geschmack – ein besonderes Highlight für herbstliche Gerichte.

Häufige Fragen zur Pilzzeit

Wie lagere ich frische Pilze am besten?

Am besten locker verpackt, zum Beispiel in Papier, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einiger Tage verwenden, damit sie ihr Aroma behalten.

Wie bereite ich Pilze zu?

Kurz angebraten, in der Suppe oder als Beilage – Pilze lassen sich vielseitig kombinieren, zum Beispiel mit frischen Kräutern oder cremigen Saucen.

Welche Pilzsorten gibt es bei euch?

Je nach Saison und Verfügbarkeit zum Beispiel Champignons, Kräuterseitlinge und Steinpilze – schau im Sortiment nach dem aktuellen Angebot.

  Brinkers Pilzdiele, Asendorf
24,99 € * / kg
1 * kg (24,99 € / Kilogramm)


  Pilze Wohlrab
4,99 € * / 20 g
1 * 20 g (249,50 € / Kilogramm)


  mjko Pilzkultur, 49685 Emstek
17,19 € * / kg
1 * kg (17,19 € / Kilogramm)


  Bürstenhaus Redecker
23,49 € * / Set
1 * Set (23,49 € / Set)


  Bürstenhaus Redecker
4,79 € * / Stück
1 * Stück (4,79 € / Stück)


  Brinkers Pilzdiele, Asendorf
29,99 € * / kg
1 * kg (29,99 € / Kilogramm)


  Brinkers Pilzdiele, Asendorf
29,99 € * / kg
1 * kg (29,99 € / Kilogramm)


  Brinkers Pilzdiele, Asendorf
29,99 € * / kg
1 * kg (29,99 € / Kilogramm)


8,59 € * / kg
1 * kg (8,59 € / Kilogramm)


  Brinkers Pilzdiele, Asendorf
29,99 € * / kg
1 * kg (29,99 € / Kilogramm)


  Pilze Wohlrab
5,29 € * / 20 g
1 * 20 g (264,50 € / Kilogramm)


  Bürstenhaus Redecker
5,29 € * / Stück
1 * Stück (5,29 € / Stück)