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Gurke und Tomaten waschen, putzen und klein würfeln. Ei, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Alles in einer Schüssel mischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Käse, Grillsauce und Schmand unterrühren. Die Wraps nach Packungsanweisung kurz erhitzen. Die Mischung auf die Wraps verteilen, aufrollen und sofort servieren.
Für 2 Portionen:
· 1 Landgurke
· 150 g Tomaten
· 2 Eier, hartgekocht
· 1 rote Zwiebel
· 1 Knoblauchzehe
· 2 EL Zitronensaft
· 75 g Gouda, gerieben
· 4-5 EL Pikante Grillsauce
· 2-3 EL Schmand
· 4 Tortilla Wraps
Für 4 Portionen:
· 2 Landgurken
· 300 g Tomaten
· 4 Eier, hartgekocht
· 2 rote Zwiebeln
· 2 Knoblauchzehen
· 4 EL Zitronensaft
· 150 g Gouda, gerieben
· 8-10 EL Pikante Grillsauce
· 3-4 EL Schmand
· 8 Tortilla Wraps
Eigener Vorrat
· Salz, Pfeffer
