Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte deine Adresse nicht gefunden werden, wende dich bitte an unseren Support.
Pikanter Eissalat – knackig, würzig & überraschend anders
Dieser Eissalat bringt Abwechslung in die Salatschüssel: Frischer, knackiger Eisbergsalat trifft auf süßen Mais, würzige Zwiebeln und eine pikante Vinaigrette. Das Highlight sind die krossen Chips, die kurz vor dem Servieren darüber gestreut werden – für extra Crunch und Geschmack!
Für für 2 Portionen:
· 1 Eisbergsalat
· 2 rote Zwiebeln
· 1 Glas Mais
· 2 EL Schnittlauch
· 100 g Chips
Für für 4 Portionen:
· 2 Eisbergsalat
· 4 rote Zwiebeln
· 2 Glas Mais
· 4 EL Schnittlauch
· 200 g Chips
Eigener Vorrat
· Salz, Pfeffer, Zucker
· Paprika edelsüß
· 3-4 EL Olivenöl
· 2 EL Balsamico
Den Eissalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Mais abtropfen lassen.
Aus Balsamico, Olivenöl, Schnittlauch und den Gewürzen eine Vinaigrette anrühren und mit dem Salat, den Zwiebeln und dem Mais vermischen.
Die Chips mit den Händen grob zerkleinern und erst kurz vor dem Servieren über den Salat streuen, damit sie schön knusprig bleiben.
Tipp: Besonders lecker wird der Salat mit leicht scharfen Paprika- oder Barbecue-Chips.
pro Portion:
Hinweis: Die Werte sind Durchschnittswerte, berechnet anhand üblicher Nährwerttabellen.
