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Gin-Heidelbeer-Cocktail – fruchtig, herb & elegant
Dieser Gin-Cocktail verbindet die frische Säure von Heidelbeeren mit der herben Note von Bitter Lemon und einem Hauch Kräuteraroma durch Thymian. Grenadine sorgt für eine feine Süße und eine wunderschöne Farbe – perfekt für laue Sommerabende oder als stilvoller Aperitif.
· 4 cl MoGin
· 120 ml Bitter Lemon
· 3 cl Grenadine
· 2 Zweige Thymian
· 15 Blaubeeren
· 1 Zitronenscheibe
· 1 TL Rohrzucker
· Eiswürfel
Die Blaubeeren in einem Glas mit einem Stößel leicht zerdrücken. Anschließend Eiswürfel, Gin, Grenadine, Thymian und Rohrzucker dazugeben. Mit Bitter Lemon auffüllen und alles gut umrühren. Zum Schluss mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.
Tipp: Besonders aromatisch wird der Cocktail, wenn du den Thymian vor dem Umrühren kurz zwischen den Fingern anklatschst – so entfalten sich die ätherischen Öle noch besser.
pro Portion:
Kalorien: ca. 250 kcal
Fett: ca. 0 g
Kohlenhydrate: ca. 38 g
davon Zucker: ca. 37 g
Eiweiß: ca. 0,5 g
Ballaststoffe: ca. 0,5 g
Hinweis: Die Werte sind Durchschnittswerte, berechnet anhand üblicher Nährwerttabellen.
