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Butter weich werden lassen. Knoblauchzehe pellen und mit dem Salz mit Hilfe einer Gabel sehr fein zerdrücken. Die Butter mit dem Salz, Honig und Senf verrühren. Ein bis 2 Stunden durch ziehen lassen.
250g Butter
1/2 TL Salz
1 Knoblauchzehe
2 TL Honig
2 TL Senf
