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Pink Tonic Drink – herb, frisch und elegant
Ein erfrischender Aperitif mit Stil: Der Pink Tonic Drink kombiniert die herbe Frische von Grapefruit mit würzigem Rosmarin und spritzigem Tonic Water. Die perfekte Balance aus Bitterkeit, Frucht und feiner Kräuternote macht diesen alkoholfreien Drink zum Highlight jeder Sommerstimmung – ob als Begrüßungsdrink, Sundowner oder leichte Erfrischung zwischendurch.
2 Grapefruit
2 Rosmarin Zweige
40 ml Grapefruitsaft
400 ml Tonic Water
Eiswürfel
Eine Grapefruit halbieren: Eine Hälfte in Scheiben schneiden und vierteln, die andere auspressen. Zwei Eiswürfel in ein Glas geben, Grapefruitstücke und einen Zweig Rosmarin hinzufügen. Mit ca. 40 ml Grapefruitsaft und Tonic Water auffüllen. Kurz umrühren und sofort servieren.
Tipp: Wer es intensiver mag, kann den Rosmarinzweig vorher leicht anquetschen – so entfaltet sich sein Aroma noch besser.
