Zucchini Blüten

Bio-Zucchiniblüten aus der Region.

Hof Homfelds, Im Orth 3 Dörverden
EG-Bio i.U.

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Beschreibung

Zucchiniblüten werden neben den Früchten ebenfalls in der Küche verwendet. Verschieden gefüllt und gedünstet,... mehr anzeigen

Zucchiniblüten werden neben den Früchten ebenfalls in der Küche verwendet. Verschieden gefüllt und gedünstet, oder ungefüllt ausgebacken, eignen sie sich als warme Vorspeise oder als Zwischengericht. Die Verwendung von Zucchiniblüten in herzhaften Gerichten ist in Europa bekannt, italienischstämmige Amerikaner haben gefüllte Zucchiniblüten dann auch in den USA populär gemacht.

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Verwendung

Zubereitung unserer Bio-Zucchiniblüten: Der Blütenstempel der Zucchiniblüte wird entfernt. Anschließend... mehr anzeigen

Zubereitung unserer Bio-Zucchiniblüten: Der Blütenstempel der Zucchiniblüte wird entfernt. Anschließend dürfen unsere Bio-Zucchiniblüten nach Belieben gefüllt und gedünstet werden. Der Klassiker mit Ricotta und frischen Kräutern schmeckt traumhaft. Auch mit Hackfleisch, Meeresfrüchten oder als vegane Variante sind die Zucchiniblüten ein geschmackvoller Hingucker. Alternativ können die Zucchiniblüten auch frittiert werden.

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