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Linguine hell (Großgebinde)
IT, IRIS

Linguine hell (Großgebinde)

5 kg 15,90 € / 5 kg

Linguine , gerade sehr schmale Bandnudeln hell fuer das Gastronomie in 5 Kg.Verpackung, aus Bio-Hartweizengriess aus der eigener Landswitrschaftskette " Cooperativa IRIS".

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15,90 3,18 € / Kilogramm
inkl. 7% MwSt zzgl. Versand und Kistenpfand

Alles was du wissen musst.

  • ÖkokontrollstelleIT-BIO-006
  • Bio-Zertifizierung100% EU-Misch
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
Hartweizengriess*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Italien
Allergene
Gluten, Spuren von Sojabohnen
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz
Energie 1510 kJ / 360 kcal
Fett 1,6 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 71 g
      - davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 113 g
Salz 0,01 g
Ballaststoffe 2.8 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Kochanleitung 500 g Nudeln in 5 Liters reichlich Salzwasser fuer die angegebene Zeit kochen.

Kuehl und trocken lagern.

RATSCHLÄGE ZUM VORKOCHEN
Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und immer die Hälfte der auf der Packung angegebenen Zeit weiter kochen.
Abgießen und in kaltem Wasser abkühlen , in einem Stahlbehälter verteilen und mit Öl anmachen.
In den Schnellkühler stellen und vor Fertigstellung mindestens 1 Stunde bis maximal 24 Stunden bei 0 bis 4 °C kühl stellen.
Fertigstellung: in kochendem Wasser für 40-60 Sekunden wieder setzen.
Verkehrsbezeichnung
Teigwaren aus oekologischem Hartweizengriess
Abtropfgewicht
g
Inverkehrbringer
A.S.T.R.A BIO srl
Strada provinciale 9 Km. 3+135
26030 Casteldidone CR
Italien
astra@irisbio.com
http://www.irisbio.com/

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