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Beim Schopfsalbei sind nicht die unscheinbaren Blüten, sondern die bunten Hochblätter in Rosa und Violett der Blickfang. Er ist unkompliziert im Anbau und von raschem Wuchs. Der schneckensichere Schopfsalbei versamt gerne im Garten und eignet sich auch für Kübel und Kasten. Hervorragende Bienenweide, lockt auch andere nektarsaugende Insekten an. Nach einem Rückschnitt blüht die Pflanze reich nach.
TIPP: Schopfsalbei macht sich sehr schön im Sommerblumenstrauß, frisch und getrocknet.
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