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Anleitung: 1 Beutel My.Yo Ferment (oder ca. 100?ml frischen Joghurt) mit 1 Liter zimmerwarmer Milch im Innenbehälter verrühren. Den Innenbehälter mit dem Deckel verschließen. Einen 3/4 Liter kochendes Wasser (bei Kefir bitte 1/2 Liter kochendes Wasser verwenden) in den Bereiter gießen, den Innenbehälter hineinstellen und den Deckel zudrehen. Nach 12?–?14 Stunden ist der Joghurt fertig. Der Kefir ist nach 24 Stunden fertig.
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