Zutaten
WEIZENvollkornmehl u. -schrot*, Rosinen*, Wasser, WEIZENvorteig* (WEIZENmehl Type 550*, Wasser, Biohefe*), HASELNÜSSE*, WEIZENmehl Type 550*, Biohefe*, BRÖTCHENBACKMITTEL* (DINKELmehl*², MALZMEHL* aus GERSTE u. DINKEL², LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Meersalz, ROGGENvollkornschrot*, Rapskernöl*, HAFER*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, SESAM*, Kürbiskerne*, Meersalz, Hirse*, Mohn*, DINKELvollkornschrot*², KAMUT® Khorasan Weizenvollkornschrot*, GERSTE*, Reis*, Quinoa*, Buchweizen*. ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung