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Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigem japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Shoyu wird auf besondere, traditionelle Art von Japanern gebraut, die schon seit Generationen Shoyu produzieren. Shoyu fermentiert mindestens 18 Monate lang, und das schmeckt man! Herrlich in (Miso-)Suppen, zu (Soba- und Udon-)Nudeln, Pfannengerührtem oder als Dip (zu Sushi). Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.
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| Energie | 264 kJ / 63 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 12 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
