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Sauvignon Basaltik, Weißwein (IT)
IT, La Cappuccina

Sauvignon Basaltik, Weißwein (IT)

750 ml 10,25 € / 750 ml
Seit 20 Jahren wird eine Klonvariante dieser Rebsorte gekeltert. Man hat sich dazu entschlossen, den Sauvignon ohne Holzausbau zu vinifizieren und das Ergebnis ist wirklich ausgezeichnet, was die Qualität und Struktur betrifft. Das ist der ideale Wein für jene Liebhabern, die die aromatischen und ausgeprägten... mehr anzeigen

Seit 20 Jahren wird eine Klonvariante dieser Rebsorte gekeltert. Man hat sich dazu entschlossen, den Sauvignon ohne Holzausbau zu vinifizieren und das Ergebnis ist wirklich ausgezeichnet, was die Qualität und Struktur betrifft. Das ist der ideale Wein für jene Liebhabern, die die aromatischen und ausgeprägten Eigenschaften des Sauvignon am liebsten haben.

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10,25 € 13,66 € / Liter
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  • ÖkokontrollstelleIT-BIO-005
  • Bio-ZertifizierungEG-Bio
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
TRAUBEN, SULFITE
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Italien
Allergene
Gluten, Schwefeldioxid,Sulfite
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Die Weinlese wird mehrmals in den ersten zehn Septembertagen ausgeführt, kommt auf Reife der Trauben an. Die optimal gereiften Trauben werden bei noch kühlerer Temperatur gelesen, um ihre Unversehrtheit zu garantieren. Abbeeren, Mazeration mit Schalenkontakt und weiches Keltern. Dekantierung des Mostes mit den eigenen Hefen und Fermentation mit Temperaturkontrolle. Der Wein reift ca. 6 Monate lang mit den eigenen Hefen in Stahltanks.

Lagerungshinweis
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Verkehrsbezeichnung
WEIN
Rechtliche Hinweise
Enthält Alkohol
Alkoholgehalt
alc. 13,0% vol.
Inverkehrbringer
LA CAPPUCCINA SOCIETA'' AGRICOL
VIA SAN BRIZIO 125
37032 MONTEFORTE D''ALPONE
Italien
lacappuccina@lacappuccina.it
www.lacappuccina.it

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