Rosenkohl
Rosenkohl ist ein junger Vertreter der Kohlfamilie. Die erste Beschreibung entstand 1785 in Belgien daher auch sein Name Brüssler Kohl. Rosenkohl enthält Magnesium und Vitamin C der sich bei Gemüse finden lässt was gerade in der kalten Jahreszeit von Vorteil ist.
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