Irischer Atlantik-Lachs (ca. 1,2 kg)
Die bio-verde-Lachse stammen von der irischen Westküste. Dort liegen die Hochsee-Gehege etwa 7 km vor Clare Ireland im offenene Atlantik. Die Fische können daher permanent gegen die natürliche Strömung schwimmen, weshalb sie auch wenig Fett ansetzen. Geräuchert werden sie über mehrere Tage in einem abgekühlten Rauch von Buchen, Eichen und Erlen.
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Alles was du wissen musst.
- ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-007
- Bio-ZertifizierungNaturland
-
Qualität
- HerkunftshinweisIrland Landwirtschaft
Weitere Produktdetails
| Energie | 720 kJ / 172 kcal |
| Fett | 8,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,7 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
Gewerbering 22
86922 Eresing
Deutschland
zentrale@isana.de
www.bio-verde.de