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Frischkostsauerkraut im Glas
DE, Marschland, 21762 Otterndorf

Frischkostsauerkraut im Glas

410 g 4,49 € / 410 g

In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener biologischer Weißkohl wird mit Meersalz und Starterkulturen bei ca. 30 -35 °C vergoren. Nach Erreichen der erforderlichen Milchsäure und einem pH-Wert unter 4, werden die Gläser kühl gelagert, um die Milchsäuregärung zu stoppen.

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4,49 10,95 € / Kilogramm
inkl. 7% MwSt zzgl. Versand und Kistenpfand

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  • ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-001
  • Bio-ZertifizierungBioland
  • Qualität
  • HerkunftshinweisDeutschland

Weitere Produktdetails

Zutaten
Weißkohl*, Meersalz, Milchsäurebakterien.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Deutschland
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei, Rohkost, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz
Energie 107 kJ / 25 kcal
Fett 0 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
      - davon Zucker 3 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,75 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Lagerungshinweis
Gekühlt bei +2 bis +6 °C lagern
Verkehrsbezeichnung
Bio-Frischkost Sauerkraut
Abtropfgewicht
g
Inverkehrbringer
Marschland Naturkost GmbH
Alfred-Paulsen-Straße 8
21762 Otterndorf
Deutschland
info@alfredpaulsen.de
www.alfredpaulsen.de

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