Schweizer Bergkristall 52% Fett i. Tr.
Lupenreiner Geschmack. Ein Käse so klar wie ein Kristall
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8,24 € / Stk
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1 Stück ca. 200g
Beschreibung
Ein traditionell hergestellter Schweizer Hartkäse aus dem Bergdorf Nufenen. Nur ausgewählte Laibe werden...
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Ein traditionell hergestellter Schweizer Hartkäse aus dem Bergdorf Nufenen. Nur ausgewählte Laibe werden für den ÖMA Schweizer Bergkristall im Reifekeller gepflegt und veredelt. Während seiner mindestens 8-monatigen Reifezeit entwickelt sich dieser vollmundig-würzige Bergkäse zu einem schmackhaften Gourmet-Käse.
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Verwendung
Sowohl für die kalte als auch für die warme Küche, zur Verwendung als Vesperkäse, Käse zum Überbacken oder Raclettieren oder Gratinieren geeignet.
Lagerungshinweis
Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden
Ernährung
Laktosefrei, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
1600 kJ /
382 kcal **
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| Fett |
31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
19 g |
| Kohlenhydrate |
0,1 g |
| - davon Zucker |
0,1 g |
| Eiweiß |
26 g |
| Salz |
1,3 g |
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** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Schweiz
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2
88161 Lindenberg im Allgäu
Deutschland
info@oema.de
www.oema.bio
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe