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Der traditionelle Basis-Tofu ist reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß und ist eine Eisenquelle. Ob würzig, scharf, süß oder sauer – unser Natur-Tofu ist ein echter Allrounder lässt sich in jede beliebige Richtung verarbeiten. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten.
Bevor Sie den Tofu verarbeiten, tupfen Sie ihn mit einem Küchenpapier ab oder lassen Sie ihn längere Zeit abtropfen. Wenn Sie nicht das ganze Tofustück verarbeiten, legen Sie den zurückbehaltenen Tofu in eine Schale und bedecken Sie ihn vollständig mit frischem Wasser. So hält sich Ihr Tofu im Kühlschrank noch drei bis vier Tage frisch. Wasser täglich wechseln.
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| Energie | 514 kJ / 122 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
