Roggenmischbrot rustikal

rustikales Roggenmisch

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Steinofenbäcker Ibbenbüren
100% EU-Misch
DE-ÖKO-005

6,25 € ^* / 750 g

(8,33 € / Kilogramm)

inkl. 7% MwSt.

750 g

Verkehrsbezeichnung

Roggenmischbrot

Beschreibung

freigeschobenes Roggenmischbrot aus Roggen- und Weizenmehl, rustikal gebacken.

Ernährung

Vegan, Vegetarisch

Zutaten

Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL TYPE 550*, ÖBM * ² (BRÖTCHENBACKMITTEL*²: DINKELmehl*², MALZmehl* [GERSTE, DINKEL²], LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*. ), WEIZENGLUTEN*, HEFE*, GERSTENMALZEXTRAKT*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz, ROGGEN Starter* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae). ²= (UR-WEIZEN)

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland

Deutschland

Füllmenge

750 g

Abtropfgewicht

Hersteller

Steinofenbäcker Ibbenbüren

Inverkehrbringer

Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479 Ibbenbüren
Deutschland
info@steinofenbaecker.de
www.steinofenbaecker.de

Allergene