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Bodegas Jalón ist ein kleines familiengeführtes Weingut das hochwertige Weine von seinen eigenen Weinbergen herstellt. Die Weinberge befinden sich in 500 Meter Höhe im IreguaTal der Rioja Alta. Die Rebstöcke befinden sich im Ebrotal, dass von Kalk, Sandstein und etwas Gips dominiert wird. Das Klima ist kontinental mit wenig Regen und extremen Temperaturunterschieden.
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