nachhaltig gezüchtet vor der Küste Perus, aus biologischer Aquakultur, roh, ohne Rogen, glasiert
Rechtliche Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Beschreibung
Unsere bio inside Kammmuscheln werden vor der Küste Perus gezüchtet und stammen aus biologischer Aquakultur....
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Unsere bio inside Kammmuscheln werden vor der Küste Perus gezüchtet und stammen aus biologischer Aquakultur. Sie sind für ihren milden nussig-süßen Geschmack und ihre zarte Konsistenz bekannt und spielen in vielen Rezepten eine brillante Hauptrolle.
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Verwendung
Die Kammmuscheln ca. 5 Minuten im Kühlschrank auftauen lassen und mit einem Papiertuch abtupfen. In einer...
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Die Kammmuscheln ca. 5 Minuten im Kühlschrank auftauen lassen und mit einem Papiertuch abtupfen. In einer heißen Pfanne mit Öl auf jeder Seite 30-40 Sekunden braten. Achten Sie darauf, die Kammmuscheln nicht zu lange zu braten, da sie sonst austrocknen.
Vor dem Verzehr durchgaren.
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Lagerungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Ernährung
Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
277 kJ /
66 kcal **
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Fett |
0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
3,2 g |
- davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
12 g |
Salz |
0,98 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Purpur-KAMMMUSCHEL*** (Argopecten purpuratus) (Weichtiere)
Zutatenlegende
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
64665 Alsbach
Deutschland
e.ehrhard@felderzeugnisse.de
www.felderzeugnisse.de
Allergene
Spuren von Krebstiere, Weichtiere
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe