27.04.2021
Autor: Das Gemüseabo
Das Töten, Schreddern und Verfüttern der männlichen Küken war schon lange eine ethische Herausforderung, der sich der Ökolandbau stellen wollte.
Ab Mai leben auf dem Lohmannshof Zweinutzungshühner der Rassen „Cream“ und Coffee“,die aus den Züchtungen der Ökologische Tierzucht gGmbH hervorgegangen sind.
Die Hennen legen weniger Eier als die Hybridhühner und die Bruderhähne setzen langsamer und weniger Fleisch an als die Mastrassen.
Deshalb werden die Eierpreise deutlich steigen müssen. Auch die Bruderhähne, die Sie in regelmäßigen Abständen bei uns erwerben können, haben einen vergleichsweise höheren Preis. Die Umstellung der Eierpreise erfolgt, sobald die Eier die geeignete Größe (M/L) haben.
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